Архив рубрики: Питание

Правильное питание — модный тренд и хорошая привычка. Составить сбалансированную программу питания на каждый день, да к тому же придерживаться разработанного плана — это маленький подвиг. Я против строгих диет и жестких ограничений в рационе питания, особенно без предварительной консультации с врачом и профессиональным диетологом. И однозначно за богатые витаминами и клетчаткой, приготовленные с любовью и съеденные с удовольствием блюда.

Здоровое питание — источник позитива

Уныло жевать ненавистный стебель сельдерея, и постить проростки пшеницы, втайне мечтая о сочном гамбургере — однозначно, вчерашний день. Моя цель не только уложиться в рассчитаный минимум калорий, но и получать удовольствие от каждого кусочка пищи.

Здесь будут появляться советы диетологов и подсказки от шеф-поваров, как снизить калорийность блюд, не ухудшая их вкусовые качества.

Мы вместе выясним, обязательно ли отказываться от десерта, чтобы похудеть. И наконец-то определимся с выбором не только вкусных, но и полезных снэков. Осторожно, спойлер! Такие существуют — и их совсем не сложно приготовить самостоятельно).

Горячие блюда, завтрак

Вот почему нельзя есть горячие блюда!

Почему диетологи советуют нам есть именно чуть теплую пищу? Чем вредны горячие блюда и как есть и худеть? Да, на все это я нашла ответ! Читать далее

Кофе латте с пряностями

Сама себе бариста: кофе латте с пряностями

Приготовить кофе латте с пряностями не хуже, чем тот, что подают в любимой кофейне — задача непростая, но выполнимая. В конце концов, профессиональные бариста тоже когда-то учились взбивать молочную пенку и балансировать специи в соусе. Читать далее

Жареные каштаны

Жареные каштаны: французские кулинарные традиции

Конец октября — лучшее время для дегустации  любимого лакомства парижан, жареных каштанов. Освоить нехитрый рецепт  и  приготовить жареные каштаны самостоятельно совсем не сложно. Но есть у французского яства и свои секреты. Читать далее

шоколад для омоложения

Омолаживающий шоколад. Как с помощью сладостей остановить старение?

Может ли десерт быть диетическим или лечебным? И бывает ли омолаживащий шоколад? Разобраться нам помогает частнопрактикующий диетолог города Салдус в Латвии Илзе Берзиня.

Читать далее

шоколад с дымком

Шоколад с дымком

На прилавках все чаще можно встретить весьма необычный шоколад — с перцем, солью и даже со вкусом табака. Насколько полезны такие лакомства? Читать далее

как научиться есть овощи

Как приучить себя есть овощные салаты?

Выработать привычку есть овощные салаты можно даже, если вы не любите овощи. Как это сделать, рассказываем — мы проверили на личном опыте.

Читать далее